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All posts by Patricia KLOBCAR Diététicienne Nutritionniste

Clafoutis aux myrtilles

Aujourd'hui je vous propose la recette d'un Clafoutis aux Myrtilles. Vous allez voir c'est super simple à réaliser et vous pouvez l'adapter à avec n'importe quel fruit.

Recette Galette de quinoa au thon

Galettes de Quinoa Thon

Voilà une recette qu’on peut réalisé lorsqu’il nous reste du quinoa dans le frigo. Très simple à faire, elle permet de redonner une « seconde vie » à notre quinoa. Aujourd’hui voici la recette des galettes de quinoa au thon : 🥄INGRÉDIENTS (4 personnes) : – 2 œufs– 20 g de maïzena (ça marche aussi avec de

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Pancakes chataigne

Pancakes à la Châtaigne

J’ai envie de partager avec vous une recette à la fois réconfortante et bonne pour santé. Elle est parfaite pour démarrer la journée ou pour la pause goûter Les ingrédients : 60 g de farine de châtaignes 40 g de fécule de maïs 2 oeufs 1 c. à café de bicarbonate de soude (ou levure

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Cookie Choco banane

Cookies Choco Banane

D’une simplicité déconcertante, voici le goûter sain par excellenceAvec seulement 3 ingrédients et sans sucre ajouté. Ces cookies sont parfaits pour les petits et gros gourmands. Et voilà la recette : Ingrédients : – 1 banane bien mûres– 100 g de flocons d’avoine(Vous pouvez aussi utilisé 50 g de flocons + 50 g de poudre

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Pancakes au sarrasin (sans gluten)

Parfait pour un petit déjeuner gourmand et saine. Ces pancakes vont vous permettre de commencer la journée avec le plein d’énergie. Riche en fibres ces pancakes rassasiants, vous éviteront les grignotages au cours de la journée. Ingrédients  (pour 12 -15 pancakes environ) 60 g des farine de sarrasin 40 g de fécule de maïs (maïzena)

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granola maison

Granola Maison

Vous allez tomber complètement accro à cette recette. ACCRO c’est vraiment le mots. Personnellement, je ne peux plus passer un petit déjeuner sans mon granola maison. Simple, rapide (temps de préparation : 5 min). Vous pouvez l’accompagner d’un yaourt nature (ou de fromage blanc) et d’un fruit pour le petit déjeuner. Ingrédients 200 g de

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Pudding de chia coco

Aujourd’hui, je vous propose la recette healthy par excellence. C’est cette recette qui a déclenché ma passion pour l’alimentation saine et le « healthy lifestyle » (le mode de vie sain). A travers cette recette de pudding de chia ultra simple, on découvre comment manger autrement. On expérimente des nouvelles saveurs, venu d’ailleurs. On apprécie une alimentation

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mousse chocolat healthy

Une mousse au chocolat saine

Ingrédients 10 g de chocolat en poudre non sucré 100 ml de lait d’amande 3 blancs d’oeufs 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 1 pincée de cannelle (facultatif) Préparation Battez les jaunes d’oeufs avec le lait, le sirop d’agave et la cannelle en poudre dans un récipient.. Ajoutez petit à petit

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Tarte aux pommes

Ingrédients 1 pâte brisée 2 ou 3 pommes 300g de compote de pommes Cannelle en poudre Préparation Préchauffez le four à 200°C.Placez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond de tarte avec une fourchette.Réservez l’ensemble au frigo le temps de préparer les pommes.. Epluchez les pommes et coupez-les en tranches

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recette saine flan de radis noir

Flan de radis noir

Ingrédients Temps de préparation : 20 minutesPour 2 personnes 300 g de radis noir 3 cuillères à soupe de fromage blanc 15 g de fromage râpé 2 oeufs 1 noix de beurre 1 c à c de moutarde. Sel, poivre. Préparation Pelez les radis noirs, lavez les et les couper en gros cubes. Faites cuire les

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