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Pancakes au sarrasin (sans gluten)

Parfait pour un petit déjeuner gourmand et saine. Ces pancakes vont vous permettre de commencer la journée avec le plein d’énergie. Riche en fibres ces pancakes rassasiants, vous éviteront les grignotages au cours de la journée. Ingrédients  (pour 12 -15 pancakes environ) 60 g des farine de sarrasin 40 g de fécule de maïs (maïzena)

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granola maison

Granola Maison

Vous allez tomber complètement accro à cette recette. ACCRO c’est vraiment le mots. Personnellement, je ne peux plus passer un petit déjeuner sans mon granola maison. Simple, rapide (temps de préparation : 5 min). Vous pouvez l’accompagner d’un yaourt nature (ou de fromage blanc) et d’un fruit pour le petit déjeuner. Ingrédients 200 g de

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Pudding de chia coco

Aujourd’hui, je vous propose la recette healthy par excellence. C’est cette recette qui a déclenché ma passion pour l’alimentation saine et le « healthy lifestyle » (le mode de vie sain). A travers cette recette de pudding de chia ultra simple, on découvre comment manger autrement. On expérimente des nouvelles saveurs, venu d’ailleurs. On apprécie une alimentation

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mousse chocolat healthy

Une mousse au chocolat saine

Ingrédients 10 g de chocolat en poudre non sucré 100 ml de lait d’amande 3 blancs d’oeufs 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 1 pincée de cannelle (facultatif) Préparation Battez les jaunes d’oeufs avec le lait, le sirop d’agave et la cannelle en poudre dans un récipient.. Ajoutez petit à petit

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Tarte aux pommes

Ingrédients 1 pâte brisée 2 ou 3 pommes 300g de compote de pommes Cannelle en poudre Préparation Préchauffez le four à 200°C.Placez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond de tarte avec une fourchette.Réservez l’ensemble au frigo le temps de préparer les pommes.. Epluchez les pommes et coupez-les en tranches

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recette saine flan de radis noir

Flan de radis noir

Ingrédients Temps de préparation : 20 minutesPour 2 personnes 300 g de radis noir 3 cuillères à soupe de fromage blanc 15 g de fromage râpé 2 oeufs 1 noix de beurre 1 c à c de moutarde. Sel, poivre. Préparation Pelez les radis noirs, lavez les et les couper en gros cubes. Faites cuire les

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Purée de radis noir au pavot

Ingrédients Temps de préparation : 20 minutesPour 4 personnes 1  radis noir 1 kg de pomme de terre 2 cuillère à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café d’huile d’olive. Graines de pavot. Sel, poivre. Préparation Éplucher, laver et couper grossièrement les pommes de terre et le radis. Les faire cuire dans une eau salée

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Comment profiter des fêtes de fin d’année sans culpabiliser ?

J’ai peur de prendre du poids. S’il y a une période de l’année, où vous devez lâcher prise. C’est maintenant. Oui, il est possible que vous preniez du poids durant cette période. Mais rien d’alarmant. Ces 1, 2 ou 3 kilos supplémentaires, sont liés à une rétention d’eau, dû au sel et aux excel de

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Barre céréale protéiné chia

Super barre protéinée aux graines de chia

Ce sont les barres qu’il te faut avant une séance de sport. Si tu as un coup de mou ou juste pour un petit encas sympa. L’alliance parfaite entre le chia, super-aliment et l’avoine, super protéines.Comme d’habitude c’est une recette très simple et rapide qui plaira aux petits comme aux grands.Voici la recette de mes barres protéinée aux

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Graine de chia healthy sain

Des super graines : les graines de Chia

Les graines de chia sont des graines miniatures aux vertus exceptionnelles. Originaire du Mexique, le chia est une plante herbacée, de la famille des Lamiacées. Privilégiées depuis des siècles par les Aztèques et les Mayas pour ces vertus médicinales, ces graines apparaissent aujourd’hui dans nos rayons bio et intègrent de plus en plus notre alimentation.

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